Hậu quả của việc thiếu hụt I ốt và cách phòng, chống


Muối có chứa hàm lượng I ốt bổ sung trong bữa ăn hàng ngày để phòng chống thiếu hụt I ốt

Muối có chứa hàm lượng I ốt bổ sung trong bữa ăn hàng ngày để phòng chống thiếu hụt I ốt

       I ốt là vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tổng hợp hormon tuyến giáp. Các hormon đóng vai trò quan trọng trong các quá trình chuyển hóa của cơ thể, đặc biệt quan trọng là giai đoạn hình thành và phát triển hệ thần kinh trung ương từ giai đoạn bào thai đến trẻ nhỏ. Do vậy, thiếu I ốt gây ra nhiều hậu quả khác nhau tùy theo từng giai đoạn phát triển của cơ thể. Bướu cổ là mức độ nhẹ nhất của các rối loạn do thiếu I ốt, các mức độ nặng hơn, phổ biến hơn nhưng khó nhận biết là suy giáp, giảm trí thông minh, đần độn. Nhưng hiện nay nhiều gia đình đang sao nhãng việc sử dụng muối I ốt trong các bữa ăn hàng ngày dẫn đến nguy cơ thiếu I ốt đang quay trở lại, từ đó tiềm ẩn những ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ và tăng trưởng, diễn biến này diễn ra âm thầm gây ảnh hưởng đối với sức khỏe.

       Tác hại của việc thiếu I ốt

       Trẻ em và phụ nữ mang thai là những đối tượng rất dễ bị thiếu Iốt do nhu cầu tăng cao. Thiếu I ốt ở phụ nữ mang thai dễ gây ra sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non. Nếu thiếu I ốt nặng trong giai đoạn mang thai trẻ sinh ra sẽ bị đần độn, câm, điếc và các dị tật bẩm sinh khác.

       Thiếu I ốt ở trẻ em sẽ gây chậm phát triển trí tuệ, chậm lớn, nói ngọng, nghễnh ngãng,... Ngoài ra còn gây bướu cổ, thiểu năng tuyến giáp ảnh hưởng lớn đến sự phát triển và hoạt động của cơ thể, giảm khả năng lao động, mệt mỏi...

       Tuy nhiên, mỗi ngày mỗi người chúng ta chỉ cần khoảng 90 đến 200 microgram I ốt vào cơ thể được tính theo “Bảng nhu cầu dinh dưỡng cho người Việt”. I ốt sẽ theo nguồn thức ăn vào ruột, hấp thu vào máu. Nếu lượng I ốt được cung cấp quá nhiều cũng sẽ gây nên hội chứng cường giáp hay gặp nhất là bệnh Basedow, u tuyến giáp, viêm tuyến giáp...

       Biện pháp phòng chống thiếu I ốt

       Có nhiều biện pháp phòng chống thiếu I ốt, một trong những biện pháp đó là bổ sung I ốt vào muối ăn. Các nghiên cứu trong và ngoài nước đều cho thấy đây là biện pháp phòng bệnh có hiệu quả nhất, đơn giản nhất và chi phí thấp nhất. Việc bổ sung Iốt phải diễn ra thường xuyên đều đặn hàng ngày và trong suốt cả cuộc đời. Ngoài bổ sung Iốt vào muối ăn còn có các thực phẩm gia vị mặn khác được Iốt hóa như bột canh, nước mắm, bành mì...

       Lưu ý: Do I ốt dễ bị bay hơi, chính vì thế sau khi mua về và khi sử dụng cần để trong lọ có nắp đậy kín. Không để muối I ốt gần bếp lửa nóng hay nơi hoặc có ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Dùng xong mỗi lần rửa lọ sạch, phơi khô xong lại dùng tiếp đợt khác.

Thùy Dung (Tổng hợp)


Các bài đã đăng

Xem thêm

Văn bản mới
2306/QĐ-BYT Mới V/v công bố thủ tục hành chính mới ban hành trong lĩnh vực Bảo hiểm y tế và bị bãi bỏ trong lĩnh vực Tài chính y tế tại Nghị định số 188/2025/NĐ-CP ngày 01 tháng 7 năm 2025 của Chính phủ thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Y tế 13/TB-BV Mới V/v Thông báo kết quả lựa chọn tổ chức đấu giá tài sản 11/BV-TB Mới V/v lựa chọn các đơn vị, doanh nghiệp… (gọi chung là Tổ chức) đấu giá tài sản công vào mục đích cho thuê tại Bệnh viện Y Dược cổ truyền tỉnh Hà Giang 244/TM-BVĐV Mới Chào giá cung cấp dịch vụ tư vấn lập E-HSMT, đánh giá E- HSDT; thẩm định E-HSMT, thẩm định kết quả lựa chọn nhà thầu gói thầu: Mua sắm trang thiết bị y tế: Bộ chuyển đổi X quang số hóa và máy xét nghiệm miễn dịch hóa phát quang tự động. 240/BV-DV Mới Thư mời báo giá trang thiết bị, y dụng cụ y tế năm 2025 76/BV-PHCN Mới V/v Mời chào giá thiết bị y tế 2025 200/TM-BVĐV Mới V/v Chào giá cung cấp dịch vụ tư vấn lập E-HSMT, đánh giá E- HSDT; thẩm định E-HSMT, thẩm định kết quả lựa chọn nhà thầu gói thầu: Cung cấp dịch vụ vệ sinh công nghiệp làm sạch Bệnh viện năm 2025- 2027 thuộc Bệnh viện đa khoa huyện Đồng Văn 184/BV-KHTH Mới V/v Đề nghị cung cấp báo giá 36/TB-BV Mới Về việc mời đơn vị tham gia báo giá tư vấn Mới V/v Các quyết định thu hồi bản đăng ký sản phẩm
Hộp thư điện tử

Mail Box

Mail Box

Mail Box

Website đơn vị trực thuộc
Thư viện ảnh

Cơ sở dữ liệu quốc gia về VBPL

Dịch vụ công mức độ 4

danh sách cơ sở đủ điều kiện điều trị nghiện các chất dạng thuốc phiện

danh sách cơ sở được cấp giấy chứng nhận an toàn sinh học

Danh sách cơ sở đủ điều kiện diệt côn trùng diệt khuẩn

công khai địa chỉ mail lãnh đạo sở

Cơ Sở dữ liệu Quốc gia về thủ tục hành chính

sàn thương mại điện tử Hà Giang

Kho phác đồ điều trị

Poster chuyển đổi số 10-10